문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 정호영(셰프)/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#RED '''미트볼그레'''}}} === [[파일:external/photo.jtbc.joins.com/20160111_100602_3760.jpg.tn580.jpg]] ● 재료 돼지고기, 소고기, 달걀, 사과, 파프리카, 호두, 잣, 포트와인, 꿀, 양파, 대파, 고추, 다진 생강, 소금, 간장, 청주, 후추, 맛술, 설탕 ● 조리방법 1. 양파와 대파를 잘게 썬다. 2. 돼지고기와 소고기를 적당한 크기로 썬다. 3. 핸드블렌더에 돼지고기, 소고기, 달걀을 넣고 간다. 4. 볼에 믹서에 간 고기, 다진 생강, 잘게 썬 양파와 대파, 소금, 간장을 넣는다. 5. 청주와 달걀을 넣는다. 6. 볼에 있는 재료들에 전분을 넣고 치대 미트볼 반죽을 만든다. 7. 미트볼 반죽에 후추를 넣는다. 8. 동그랗게 뽑아낸 미트볼 반죽을 숟가락으로 하나씩 떼어 기름에 튀긴다. 9. 사과, 파프리카, 고추, 대파의 흰 부분을 잘게 썬다. 10. 호두와 잣도 잘게 썬 재료들과 함께 준비한다. 11. 팬에 포트와인, 맛술, 꿀, 설탕을 넣고 졸여 소스를 만든다. 12. 튀긴 미트볼을 건져 기름기를 뺀다. 13. 포트와인 소스에 튀긴 미트볼, 잘게 썬 채소와 견과류를 넣고 섞는다. 14. 13에 전분물을 넣는다. 15. 미트볼과 소스를 그릇에 담아낸다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기